Die Frauen von Hirschling und Frauenhofen trafen sich bei
der Ernährungsfachfrau Gerda Feiertag in Lichting um ihr Wissen in
Sachen "leichte Partyrezepte für Jedermann" zu erweitern. Nach einer
kurzen Besprechung der Rezepte wurde von Fr. Feiertag die Zubereitung einer
Käserolle, gefüllt mit Frischkäse, Paprika, Eiern und Salami,
vorgeführt. Dekorativ angerichtet wurden die Scheiben dann auf Salatblättern.
Auf dem Büffet konnten die verschiedensten Salate, wie z. B. Allgäuer
Salat, China-Salat und Nudel-Käse-Salat, als auch gespritzte Kräcker
und Partybrot gekostet werden. Bestimmt wird das eine oder andere Rezept
zu Hause ausprobiert werden.
Abschließend bedankte sich Heidi Fries bei Gerda Feiertag mit
einem Blumenarrangement.
(Bilder und Text von den Landfrauen)
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